کم کاری تیروئید (Hypothyroidism) به این معنی بوده که غده تیروئید شما به اندازه کافی هورمون تیروئید ترشح نمیکند. خانمها بخصوص آنهایی که بیشتر از ۶۰ سال سن دارند، بیشتر از بقیه در خطر ابتلا به بیماری کم کاری تیروئید قرار دارند. در گذر زمان کم کاری تیروئید میتواند باعث ابتلا به سایر بیماریها از جمله چاقی، درد مفاصل، ناباروری و یا بیماری های قلبی شود، البته جای نگرانی نیست چراکه تیروئید کم کار را میتوان با استفاده از هورمون تیروئید مصنوعی درمان کرده و جلوی ابتلا به بیماری را گرفت.کم کاری تیروئید با بزرگ شدن غده تیروئید (گواتر)در جلوی گردن همراه است .
نکات قابل توجه در رژیم مبتلایان به کم کاری تیروئید:
• به منظور جلوگیری از یبوست ،مصرف فیبر و غذاهای ملین را افزایش دهید.
• از غذاهای ید دار استفاده نمایید.
• مواد گواترزای طبیعی با توجه به ارزش غذایی بسیار زیاد آنها باید در محدود تعیین شده مصرف شود و البته در صورت پختن این مواد تاتیرات گواترزای آنها کاهش می یابد و مواد گواترزا شامل کلم برگ،شلغم،مغزها،گل کلم،کلم بروکلی،سویا هستند که مانع از مصرف ید توسط سلولهای بدن میشوند.
• بهتر است از نمکهای ید دار استفاده نمایید .
• بهتر است سبزیجات به صورت پخته مصرف شود.
• قرصهای آهن:
بین مصرف قرص لووتیروکسین و آهن شش ساعت فاصله بگذارید . باید توجه داشت که برخی از مولتی ویتامینها نیز حاوی آهن هستند
• کلسیم:
برخی از غذاها و مکملهای حاوی کلسیم در جذب لووتیروکسین تداخل میکنند بنابراین یک فاصله ۴ ساعته باید بین مصرف لووتیروکسین با آنها بگذارید تا مطمئن شوید هیچ تاثیری روی سطح تیروکسین خون نداشته باشد .
اگر شما تلاش میکنید تا وزن بدنتان را کم کنید و از شیر کم چرب استفاده مینمایید ،باید توجه نمایید که لبنیات کم چرب جذب کلسیم بیشتری دارند .
• سویا:
سویا در جذب تیروکسن تداخل میکند و بنابراین اگر شما تیروکسین مصرف مینمایید از مصرف سویا اجتناب کنید و اگر به مصرف سویا علاقه دارید باید فاصله زمانی زیادی بین مصرف سویا و تیروکسین وجود داشته باشد